Bio Steinchampignons
Nachfüllpack für 40x30 Zuchtkiste Kultur inkl. Deckerde - 6,8 kg
Wir kennen Champignons in braun und in weiß, doch eigentlich sind die Weißen rosa. Verwirrt? Champignons die zum bestmöglichen Zeitpunkt geerntet werden, sind zartrosa.
Nachfüllpack für 40x30 Zuchtkiste Kultur inkl. Deckerde - 6,8 kg
Champignon – Der „Pilz der Pilze“
Champignons – Die Klassiker unter den Speisepilzen neu erleben! Frisch geerntet aus dem LUSHROOM mit zartrosa Lamellen, bissfest und aromatisch, bietet dieser Pilz ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Champignons aus dem Supermarkt wurden schon vor dem „rosa Stadium“ geerntet, um eine gewisse Haltbarkeit zu garantieren. Dabei gehen Inhaltsstoffe und Geschmack verloren. Bei deinen eigenen Champignons bzw. allen Pilzen, die du im Lushroom züchtest, wirst du ein völlig neues, viel intensiveres Geschmackserlebnis empfinden.
Merkmale
- Champignons enhalten Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt ins Gleichgewicht bringen
- Das ist wichtig, um das Immunsystem zu stabilisieren und die Pilze enthalten außerdem auch Zink
Anbau
Zu Beginn der Champignon-Zucht muss sich die Kultur mit der Deckerde zunächst für 14 Tage verwachsen. Das Champignon Pilzzucht Substrat kommt regional von BIO zertifizierten Betrieben aus Österreich und Deutschland. Du brauchst nur die Fertigkulturen in den LUSHROOM stellen, den Wassertank befüllen und die Zucht starten.
Ernte
Zu Beginn der Zucht muss sich die Kultur mit der Deckerde zunächst für 14 Tage verwachsen. Danach wird je Kultur ca. 4 kg aufgeteilt auf 3-4 Erntewellen geerntet
Bei einer Erntewelle können die Pilze nach Bedarf und Reife über mehrere Tage verteilt entnommen werden.
Werden die Pilze eher spät und groß geerntet wird sich eine vierte Erntewelle nicht mehr lohnen, weil die Nährstoffe im Substrat erschöpft sind.
Dauer zwischen den Erntewellen:
ca. 7-10 Tage
Maximale Anzahl an Kulturen je Zuchtvorgang:
2 Stück
