Funghi ostrica biologici
1 pz. Blocco di substrato organico
Questi funghi versatili sono ricchi di proteine, fibre e vitamine e sono perfetti per un'ampia gamma di creazioni culinarie, dai soffritti alle zuppe. I funghi ostrica aggiungono un sapore speciale a qualsiasi piatto e sono un'aggiunta salutare alla vostra dieta.
1 pz. Blocco di substrato organico
Funghi ostrica - i re delle consistenze
I funghi ostrica, noti anche come "hiratake" o "spugna d'albero", sono un tipo di fungo delicato dal sapore cremoso e dalla superficie strutturata, simile a quella di un'ostrica. Scoprite l'affascinante mondo dei funghi ostrica e deliziate il vostro palato con il loro sapore unico.
Caratteristiche
- I funghi ostrica supportano il sistema di difesa cellulare
- Rafforzano il sistema immunitario e contengono molte vitamine.
- I funghi possono contribuire ad abbassare la pressione sanguigna, la glicemia e il colesterolo.
Coltivazione
I blocchi di substrato di funghi ostrica provengono da aziende agricole biologiche certificate in Austria. È sufficiente inserire le colture finite nel LUSHROOM, riempire il serbatoio dell'acqua e iniziare la coltivazione.
Raccolta
Primo raccolto dopo circa 10 giorni, si raccolgono circa 2,5 kg per coltura in 2-3 ondate di raccolta.
Durante un'ondata di raccolta, i funghi possono essere prelevati nell'arco di diversi giorni, a seconda della richiesta e del grado di maturazione.
Sei funghi ostrica sono raccolti piuttosto tardi e di grandi dimensioni, una terza o quarta ondata di raccolta non sarà più utile perché i nutrienti nel substrato sono esauriti.
Durata tra le ondate di raccolta:
circa 14 giorni
Numero massimo di colture di funghi per processo di coltivazione:
4 pezzi
